Quel Marseillais n’a jamais fêté son anniversaire à la Fiesta, restaurant marseillais situé à la Plaine, temple de la salsa et des tapas, empire du Tex-Mex ! Un établissement hors norme où vous pouviez, après le repas, grimper sur les solides tables pour vous trémousser au gré des rythmes latinos, sombreros sur la tête, tandis que les serveuses passaient entre les chaises pour vous distribuer des shots au mètre…
Et voilà qu’après 16 années de soirées folles et de « Caramba ! », le Fiesta Café a décidé de troquer les sombreros contre des blousons en cuir, et d’opérer un voyage de quelques milliers de kilomètres, depuis les sonorités rythmées du Mexique jusqu’au cri des guitares des plus grands groupes de rock anglais.
Il n’en fallait pas plus pour attirer l’attention de trois blogueurs marseillais coutumiers des lieux. C’est ainsi qu’Alexiane du Blog Chaussures, Marion de la Boîte à Séries et moi-même avons eu la surprise de nous voir refuser l’entrée dans l’établissement, à cause de nos chaussures. Et au grand gaillard à l’entrée de nous expliquer : « ce soir c’est soirée pantoufles ! » avant d’éclater de rire et de finalement nous laisser pénétrer dans un univers résolument transformé, dans lequel seules trois guitares acoustiques transformées en luminaires nous rappellent les origines tex-mex du restaurant…
« Je vous rassure tout de suite » nous dit Johanne, responsable de la programmation musicale du Fiesta Café et sœur du sympathique videur : « les bases de la Fiesta resteront là. Tous les week-ends ou en semaine à la demande et selon l’ambiance de la soirée, nous continuerons à faire danser les gens sur les tables, ce qui est notre marque de fabrique… Nous offrirons encore des Tequila frappées aux danseurs et nous proposerons des tapas (certains seront offerts) en plus de notre carte Grill ! »
Car oui, le restaurant propose également une nouvelle carte, davantage en adéquation avec l’esprit rock qui a complètement pris possession des lieux. Une carte grill / steakhouse dans laquelle on retrouvera des hamburgers XXL (aux noms évocateurs…), de beaux morceaux de viande, et même des steaks… de requin ! Si ça c’est pas rock !
Mais ça n’est pas tout : « Nous prenons un tel virage car nous avons enfin pu acquérir une licence IV, ce qui nous permet maintenant d’ouvrir plus tôt en Happy Hours et de servir des cocktails simplement ». Et à 3 ou 4€ le cocktail jusqu’à 21h il faudrait être fou pour résister à l’envie d’aller siroter (avec modération bien entendu) leur cocktail spécial Fiesta ou le plus traditionnel mais néanmoins incontournable Mojito… qui existe en XL également ! (un autre héritage des années latinas de l’établissement ?)
« De plus, mon père, mon frère et moi-même sommes fans de musique rock, de l’esprit pub et de bonnes viandes, nous avons donc fait en sorte que la Fiesta nous ressemble davantage, en espérant que cela plaise aux Marseillais. »
Une passion qui ne laisse aucun doute si l’on s’en réfère à la décoration murale, constituée d’un patchwork de photos, d’affiches et de pages de magazine dédiées aux plus grands groupes de rock de tous les temps : Blondie, Oasis, AC/DC, Jimi Hendrix, Davis Bowie, les Beatles et bien d’autres tapissent l’immense mur. « Un travail de trente heures réalisé par moi-même et mon frère », nous avoue-t-elle, fière du travail accompli.
Et avec des animations telles que la représentation en live de jeunes groupes rock/folk au moins deux fois par semaine (programmation disponible sur le site Internet
Enfin, pour être sûr de ne rater aucun bon plan, n'hésitez pas à découvrir la page Facebook de l’établissement !
Et pour finir la recommandation de nos blogueuses marseillaise : le hamburger « Assez d’essais ». Pour ma part, je vous conseille le « ZZ Top ». Et une Corona pour faire descendre le tout !
Sur le même sujet à Marseille :
-
La Table Cinq : gastronomie et discrétion aux 5 Avenues
7 novembre 2010 9:06 | 1 commentaireÉbouriffant. Surprenant. Ou tout simplement incroyable. De l’entrée jusqu’au dessert, en passant bien entendu par le plat principal et le...
Lire -
Le Pouce Sel, « fast good marseillais »
7 septembre 2010 9:47 | 1 commentaireInutile d’aller chercher plus loin le titre de cet article, c’est écrit sur la devanture du restaurant et ça sonne...
Lire -
L’Italie s’installe Chez Domino, au boulevard Baille
20 septembre 2009 9:58 | 1 commentaireAmateurs de recettes italiennes classiques mais efficaces et copieuses ? C’est Chez Domino, restaurant marseillais situé sur le Boulevard Baille...
Lire
