P.P. Maulio vous fait embarquer pour la Corse

Envie de découvrir ou de redécouvrir la Corse et ses spécialités ? Une faim soudaine de sanglier ? Soif de bière à la châtaigne ? Aucun doute, c’est chez P.P. Maulio, restaurant corse s’il en est, que cela se passe.

La façade extérieure ne payant pas de mine, il est vrai que l’on peut se poser la question en passant devant s’il ne s’agit pas de l’arrière boutique. Mais le chef, discutant tranquillement sur le perron, ne vous laissera pas hésiter longtemps, et vous conviera avec assurance à entrer vous réfugier au chaud…

Murs crépis clairs, poutres de bois et tôles ondulées, lumières discrètes et colorées, petites tables recouvertes de nappes simples, verres et salières dépareillés, chants traditionnels corses… On se retrouve immédiatement transporté sur l’île de beauté, dans l’une de ses bergeries typiques.

Et la carte reste fidèle à cet esprit corse à l’état brut. Proposant pizzas, pâtes, spécialités corses et autres viandes, elle peut paraître restreinte de prime abord. Mais le choix en est d’autant plus vite fait, et l’on comprend en voyant arriver les plats qu’elle se suffit à elle-même… Les plats sont copieux, originaux, la Pietra fraîche et le Patrimonio délicieusement fruité, tout cela pour des tarifs très largement raisonnables !

On attribuera toutefois une mention spéciale au fromage se présentant sous la forme d’une pâte à tartiner… Piquant et rugueux, il offrira à votre palais des sensations encore jamais éprouvées !

P.P. Maulio
24 rue Sainte
13001 Marseille
04 91 33 46 13

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